vendredi 8 septembre 2017

Des pancakes, ça vous tente ?

Sentez vous cette douce odeur sucrée, réconfortante et alléchante ? 
Pour le brunch du samedi matin, au goûter ou même pour tous les jours, laissez vous tenter par la meilleur recette de pancakes maison. Oui oui, testez et vous verrez que je n'exagère absolument pas !



Pour se faire, rien de plus simple : il vous faudra consacrer une quinzaine de minutes à ces chers petits pancakes, mélanger quelques ingrédients ensemble et faire cuire le tout.

Point besoin d'être un as de la pâtisserie, cette recette est inratable ! Le seul et unique risque que vous pouvez prendre c'est... de salir la cuisine !



Les ingrédients 





La préparation


 Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes durant quelques minutes.

▷ Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.

▷ Ajouter ensuite les œufs et fouetter l'ensemble.

 Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux. (Bon en soit, les grumeaux n'ont aucuns impacts sur le goût des pancakes)


Attention voici l'étape qui va faire toute la différence :

▷ Laisser reposer la pâte 5 bonnes minutes au réfrigérateur.

Geste simple et anodin me diriez vous ? Loin de là !
La pâte devient plus gonflée et on obtient des pancakes moelleux à souhaits.


▷ Dans une poêle chaude et légèrement huilée, déposer une petite louche de pâte à pancakes, patienter quelques minutes puis retourner. Voilà c'est déjà prêt !



Bisous gourmands

68 commentaires :

  1. Ça me donne envie!! Merci pour la recette!

    http://violettedaily.com

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    1. Un vrai délice pour les papilles ! Avec plaisir, je tenais vraiment à vous la partager tant elle me régale ;)

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  2. Huuum que ça me donne envie et tout simple à faire !! Je me fais ça dans une semaine, c'est décidé ! ahah :)
    Bisous ma belle,
    Camille - www.camilleandconfettis.com

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    1. Oui ! C'est vraiment une recette plutôt saine et rapide :)
      N'hésite pas à venir me dire ce que tu en auras pensé alors !
      Bisous ma jolie Camille

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  3. Hello !
    Merci pour la recette, j'ai tendance à souvent rater mes pancakes... J'espère qu'avec ta recette je les réussirai ha ha!

    Bisous et bon samedi, Chloé :)

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    1. Coucou Chloé !
      Avec plaisir, il faut bien que vous vous régaliez aussi ;) Honnêtement je ne suis pas une super pro en cuisine, je ratais même très souvent les crêpes pourtant c'est simple mais cette recette est vraiment inratable ! Si tu as peur que les pancakes attachent trop en cuisant tu peux rajouter une bonne cuillère à café d'huile dans la pâte.
      Bisous et bon week-end

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  4. Tes pancakes ont l'air delicieux!! Je vais tester ta recette ! Merci de ton gentil commentaire ma beauté <3

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    1. Je te conseilles vivement de la tester, tu vas adorer ma belle !
      C'est un plaisir d'échanger avec toi <3

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  5. Qu'est ce qu'ils sont jolis ! Je vais tester cette recette dès la semaine prochaine, je t'en dirai des nouvelles :D
    Bisous et bonne fin d'après midi,

    Elodie
    www.paroledeblonde.fr

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    1. J'avoue que je ne suis pas peu fière ahaa ! Ah super, j'espère que tu les aimeras autant que moi ;)
      Bisous et bon dimanche

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  6. Oh la la, tes pancakes ont l'air tellement moelleux et aérés, ça donne l'eau à la bouche ! Décorés de petites branches de lavande c'est absolument charmant en plus. Merci pour cette recette ! :)

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    1. Oui, ils le sont !
      Le petit inconvénient c'est qu'ils sont tellement légers qu'on ne peut pas s'arrêter d'en manger ;) Merci beaucoup pour ton petit mot, c'est super gentil !
      Bises

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  7. Coucou,

    Très jolie recette !

    Sarah, http://www.sarahmodeee.fr

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  8. Coucou ! Ils donnent super envie !!!!
    Bisous

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  9. Ouuuuh oui ça me tente carrément, à la myrtille s'il vous plaît ;)
    J'essaierai ta recette, peut-être qu'lle change de celle que j'ai :)

    Bises,
    Céline
    https://merrygoroundgirl.wordpress.com/

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    1. Oh avec de la myrtille bonne idée !
      J'espère qu'elle te plairas ma belle :)
      Bises

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  10. Coucou ma belle !
    J'adore les pancakes j'ai l'habitude d'en faire souvent le dimanche c'est délicieux :p
    Bisous <3

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    1. Coucou !
      C'est vrai que les pancakes pour le dimanche c'est le top :)
      Des bisous <3

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  11. Im gonna try it out today! :)
    Happy Monday!
    https://anjage.com

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  12. Oh lala qu'est-ce que ça donne envie !!!

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  13. Huuuum de bons pancakes, ils ont l'air délicieux !
    A essayer lors d'un prochain week-end :)
    Bises, à bientôt

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    1. Oui je confirme ;)
      Tu peux les tester je suis certaine que tu vas adorer !
      Bisous

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  14. Ces pancakes ont l'air d'être une tuerie !!!

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  15. Hum, c'est bon j'ai faim !

    Bisous :D

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  16. Miaaaam ça donne faim!

    Au plaisir de te retrouver sur le blog ☺

    Bises,

    Emily de Pretty Tiny Things

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  17. Les pancakes ont l'air délicieux !

    Audrey
    https://chicetpetite.blogspot.com

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  18. Ces pancakes ont l'air tip top ! Très pratique ta recette avec la photo illustrée c'est top :)
    Bisous

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    1. Comme tu dis ma belle ! Merci pour ton retour, ça me fait plaisir :)
      Des bisous

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  19. Oh oui ça me tente !!

    xx

    www.please-leave.com

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  20. Oui, ça me fait envie !!!! Je propose d'ailleurs que tu viennes en faire à la maison très prochainement ahahahaha (avec ta sister) !

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  21. Olalalalla miam miam, j'adore les pancakes et j'en ai pas fait depuis une eternitée :(
    Des bisous ❤

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    1. Et bien voilà tu n'as plus qu'à tester ma recette et te régaler :)
      Bisous Céline ❤

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  22. Olalala qu'ils sont beaux, ça m'a donné envie d'en faire :)
    Gros bisous

    Priscilla
    http://www.npriscilla.com

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    1. Je peux te dire qu'ils sont aussi beaux que bons ;)
      Bonne soirée ma belle
      Bisous

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  23. Coucou ! J'ai toujours voulu faire des pancakes, la recette a l'air vraiment facile en tous cas ^^ j'ai hate d'en faire ! Bisous ��

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    1. Coucou Ludivine !
      Tout à fait la recette est très simple et vraiment délicieuse !
      J'espère que tu vas te régaler !
      Des bisous

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  24. Coucou !
    J'adore les pancakes mais je dois t'avouer que les miens sont beaucoup moins jolis que les tiens :p
    Je note ton astuce pour laisser reposer la pâte : ça doit sans doute venir de là !
    Bisous !

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    1. Coucou
      Moi aussi je pense que c'est ma pâtisserie préférée ahaa ! Je t'avoue que c'est une des premières fois qu'ils sont aussi jolis !
      Oui je pense ;)
      Bisous ma belle

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  25. Coucou Clarisse !
    Les pancakes sont tellement mon péché mignon, j'adore ça :p

    Merci pour ta recette, plein de bisous ♡

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    1. Coucou ma jolie,
      Oh moi aussi ! J'en mangerais tous les jours :D
      Avec plaisir <3 Bisous

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  26. Coucou! Oh! Mon péché mignon! J'adore les pancakes! J'en ai mangé hier d'ailleurs en brunchant chez une amie! :D

    Bises

    http://lesmatinscotons.fr

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    1. Coucou !
      Je vois que je rassemble beaucoup de gourmandes sous cet article ahaa !
      Oh la chance, il faut que j'en refasse ;)
      Bises

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  27. Tes pancakes me donnent l'eau à la bouche !
    Je pourrais en manger tous les jours j'adore ça *o*
    Gros bisous

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  28. Tu nous régale, ça à l'air siiii bon !

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  29. Ohlala j'avais justement envie de ça ce matin, mais je n'avais pas tous les ingredients! Ils ont l'air excellent :)


    Catherine
    www.fashionardenter.com

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  30. Mon compagnon en a justement fait le weekend dernier, c'est un régal ! Tes pancakes ont vraiment l'air délicieux et sont vraiment beaux. Merci de partager cette recette avec nous ;)

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    1. C'est toujours un régal les pancakes ;) Oui, je suis pas peu fière de cette recette !
      Avec plaisir, merci à toi pour ton retour

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  31. waouh mais ces pancakes, ca donne trop envie, ils sont tout fluffy :)
    Bisous

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    1. J'avoue qu'ils étaient vraiment délicieux :) Merci pour ton petit mot !
      Bisous

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  32. Hum ! Tes pancartes ont l'air moelleux à souhait ! Je vais essayer ta recette qui à l'air d'être facile et rapide. Bonne fin de weekend !

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    1. Oui c'est un régal ! J'espère que tu les aimeras autant que moi ;)
      Des bisous et bonne soirée

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